掃苔家の饗宴 其の弐
- 2017/12/28
- 19:36
ラペティ・ロアラブッシュにて
今日は忘年会のお誘いを受け、整形外科医にして掃苔家、そして子孫マイルの第一人者でもある今井先生に、行きつけというフレンチの名店ラペティ・ロアラブッシュさんへ連れて行って頂いた。
実は先月にも忘年会名目で心斎橋のフレンチにお呼ばれしたのだが、やっぱ忘年会は12月じゃないと気分が出ませんなということで、二度目の忘年会と相成った次第。
お店があるのは、随分前に紹介した懐徳堂碑のある通りの東側。
付近には、他にも緒方洪庵の適塾跡などがあり、先生も庵主も幾度となく足を運んだ地域である。
温かい前菜(上に乗ってるのは鱈の白子)
料理名は失念(上に乗ってるのは天使の海老・・・だったかな?)
鴨のテリーヌ
鷹峯は樋口農園の人参を使った温かいスープ
本日の鮮魚料理(蛤・鯛・河豚)
本日の肉料理は北海道産の蝦夷鹿をチョイス
デザートのチョコレートは結構濃厚
〆はコーヒー
大変美味なフレンチを堪能させて頂きました。
スポンサーサイト